مواد لازم :

کدو تنبل ( حلوایی ) پخته شده 1 عدد

آرد برنج 250 گرم

خرفه تخم شنبلیله کمی ( ساییده شده )

شکر 1 پیمانه

طرز تهیه :

ابتدا کدو را بعد از شستن قاچ زده و پوست بگیرید و با شکر و کمی آب بپزید سپس له کنید و با آرد برنج و پودر تخم گشنیز مخلوط کنید و خمیر را ورز دهید ، خمیر را به صورت چونه های کوچک در آورده سپس با وردنه و با دسن پهن کنید و پشت تابه ای گلی یا پشت ته ظرف گلی به نام گمج که روی حرارت قرار داده آن را بپزید.

نوع: توليد ويژه صوتی

موضوع : اطلاعات عمومی

کاری از :پوران حاجتی