کوفته لبنانی - نمایش محتوای تولیدات ویژه
کوفته لبنانی
کوفته لبنانی
Loading the player...
غذای بین المللی
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده بدون چربی 400 گرم
جوی پخته شده 150 گرم
تخم مرغ 1 عدد
پیاز 2 عدد
پودر سیر ، نمک ، فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه : پیاز را رنده کنید و آب آن رابگیرید . کل مواد را مخلوط کنید به طوری که کاملا یکدست شوند. گرفتن آب پیاز باعث میشود که کوفته وا نرود .تخم مرغ هم به یکدست شدن مایه کمک میکند . کوفته ها را به شکل لوله در آورید و سیخ نازکی را از وسط آن رد کنید . این کوفته را هم میتوانید سرخ کنید و هم میتوانید روی آتش کباب کنید . معمولا این کوفته را با نان پیتا و سالاد بتوله می خورند.
نوع: توليد ويژه صوتی
موضوع : آشپزی
کاری از :پوران حاجتی