جهش تولید | پنج‌شنبه، ۱۳ آذر ۱۳۹۹

کباب مرغ تندوری - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

کباب مرغ تندوری

Loading the player...

مربی کارشناس آشپزی :خانم پوران حاجتی

کباب مرغ تندوری  ( با تابه دو طرفه)

مواد لازم :

سینه مرغ 500 گرم

پیاز 1 عدد

ماست 1 پیمانه

سیر 5 حبه

فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری

رنگ قرمز خوراکی

ادویه تندوری 2 قاشق غذاخوری

آب لیمو 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

گوشت مرغ را به شکل کبابی خرد کنید ، درون پیاله ای ماست ، پیاز خلالی خرد شده سیر خرد شده ، آب لیمو ، روغن مایع ، ادویه تندوری فلفل قرمز و رنگ خوراکی را مخلوط کرده و مرغ های خرد شده را به مدت 4 الی 5 ساعت در این سس قرار دهید تا مزه دار شود سپس آنها را به سیخ چوبی بکشید می توانند کنار هر دو مرغ 1 برش فلفل دلمه ای های رنگی یا قارچ هم قرار دهید ، تا به هپی کال را فقط چرب کنید و مرغها را با سیخ چوبی درون آن بچینید ، درب تابه را با فشاری مختصر روی دسته مغناطیسی تابه ببندید، روی حرارت متوسط گاز کباب را بپزید برای برگرداندن تابه را به صورت دربسته برگردانید و پس از پخت کامل کباب را بیرون آورید . هپی کال زندگی را برای برایتان لذت بخش خواهد کرد .

نوع: توليد ويژه صوتي

موضوع : آشپزي