مواد لازم :

فیله گوسفندو فیله مرغ 500 گرم

فلفل دلمه ای 1 عدد

پیاز درشت 1 عدد

گوجه فرنگی 1 عدد

سبزیجات معطر 200 گرم

کره 100 گرم

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

فیله مرغ و گوسفند و فلفل دلمه ای و پیاز و گوجه فرنگی را به شکل خلال های باریک برش داده و با مقداری کره ، نمک ، زردچوبه و فلفل با حرارت تند در تابه تفت دهید و در آخر سبزیجات را اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا بپزد.

مربی و کارشناس آشپزی:پوران حاجتی

نوع: توليد ويژه صوتي

موضوع: آشپزی