جهش تولید | پنج‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹

چیز فیش - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

چیز فیش

مواد لازم :

فبله ماهی 500 گرم

تخم مرغ 2 عدد

زعفران حل شده کمی

آب لیمو ترش 4/1 پیمانه

پودر مغز نان باگت 2 پیمانه

نمک و فلفل کمی

خلال پسته کمی

پنیر پیتزا کمی

تابه دوطرفه هپی کال 1 عدد

طرز تهیه :

تخم مرغها را به همراه زعفران هم بزنید ، در ظرفی دیگر پودر مغز نان باگت را با خلال پسته مخلوط کنید ، فیله های ماهی را ابتدا در تخمئ مرغ و بعد در پودر نان و پسته بغلتانید ، تابه را کمی جرب کنید و این فیله ها را درون تابه ی دوطرفه که روی حرارت قرا رداده اید بچینید پنیر پیتزا را هم روی فیه ها بریزید در تابه را که با فشار اندک روی دسته به طور مغناطیسی بسته می شود ، ببندید وقتی یک طرف آن سرخ شد تابه بسته را برگردانید تاطرف دیگر تابه به روی گاز قرار گیرد و غذا را پس از آماده شدن می توانید با پیازچه و جعفری و آبلیموی تازه سرو کنید. پخت غذا در تابه دوطرفه هپی کال به راحتی، بدون نیاز به روغن اضافی و در زمانی کوتاه انجام می شود .

مربی و کارشناس آشپزی:پوران حاجتی

نوع: توليد ويژه صوتي

موضوع: آشپزی