ول از همه به یک سنگ‌ چاقو تیز‌کن نیاز دارید که می‌توانید با قیمت نا‌چیزی آن را از ابزار فروشی‌ها تهیه کرده و برای تیزکردن هر نوع وسیله لبه‌داری از چاقوی آشپزخانه گرفته تا قیچی باغبانی از آن استفاده کنید. سنگ چاقو تیز‌کن دو سمت زبر و نرم دارد پس اگر قیچی‌تان بیش از حد کند شده اول از سمت زبر و بعد از سمت نرم استفاده کنید. اما اگر خیلی کند نیست و فقط می‌خواهید تیزتر بشود فقط از سمت نرم سنگ استفاده کنید. سنگ را در حوله‌ای پیچیده و آن را در آب یا روغن خیس کنید. بعضی ابزار فروشی‌ها روغن مخصوص این کار را دارند اما می‌توانید از هر نوع روغن و یا حتی آب معمولی برای خیساندن سنگ استفاده کنید.