مواد غذایی برای پوست و قلب سالم

لیکولین ، آنتی اکسیدان قوی است که در گوجه فرنگی وجود دارد وجلوی عوارض مضر آفتاب روی پوست را می گیرد ، اما برای آنکه پوستی لطیف تر داشته باشید گوجه فرنگی را به تنهایی نخورید بلکه روغن زیتون را روی آن بریزید وبعد نوش جان کنید محققان می گویند : چربی های مفید موجود در روغن زیتون باعث جذب بیشتر لیکولین توسط بدن می شود .مطالعه ای که توسط انجمن های تغذیه صورت گرفته نشان داده زنانی که روغن زیتون در رژیم غذایی آنها جای ثابتی دارد کمتر دچار چین وچروک می شوند وسن ظهور چین وچروک در صورت آنها بالاتر از سایرین است .غذاهای ایتالیایی بسیاری هستند که گوجه فرنگی و روغن زیتون در آن جای دارند همچنین سالادهایی را که ما اکثراً در سفره های ایرانیان می بینیم ، در آن از ماده تخم مرغ ، لوبیا چیتی پخته شده ، انواع سبزیجات رنگی ، روغن زیتون ، کاهو و....بکار گرفته شده که در کنار غذا ، مصرف آن بسیار مفید وموثر می باشد .

مصرف این گونه سالادها تأثیر بسزایی در روی سلامت قلب وپوست وجوان ماندن پوست افراد دارد همچنین بدلیل فیبر فراوان در سالاد ، تأثیرزیادی در عمل معده خواهد داشت .معده انسان خانه بیش از 400نوع باکتری است که اکثر آنها برای بدن انسان مفید هستند اما برخی از آنها هم خیلی مفید نیستند زمانیکه میکروب های مضر بیشتر از مفید می شوند در کار دستگاه گوارش اختلال پیش می آید ومعده انسان دچار درد و نبود راحتی می شود ماست ها بخصوص ماست های پروبیوتیک می توانند بر میزان باکتری های مفید معده اضافه کنند برای باکتری های موجود در این ماست هم باید خوراکی جور کنید ، بهترین غذا برای آنها فیبرهای موجود در فلاکسید است پس خیلی راحت به کاسه ماست پروبیوتیک خود یک قاشق فلاکسید اضافه کنید ومیل نمایید .

گوینده:پوران حاجتی