مضرات مصرف بی رویه گوشت

گوشت یکی از موادی است که در اکثر غذاهای روزانه ما مصرف می شود اما با توجه به وضع ساختمانی دندان ها ، فکین ، آرواره ها ، انگشتان وروده انسان غذای مناسبی نیست ، زیرا دستگاه ساختمانی بدن انسان با تغذیه از میوه وسبزی سازگاری دارد .مصرف آن موجب تصلب وسختی شریان ها شده ،کار قلب را زیاد وکبد را خسته می کند وموجب مختل شدن دفع سموم می شود وسموم ناشی از مصرف بیش از حد گوشت در روده ها فضای خوبی است ، برای رشد میکروب هایی که امراض عفونی را در معده ایجاد می کنند .

گوشت نه تنها موجب تقویت قوای عضلانی نمی شود ، بلکه تأثیر نامطلوبی برروی قوای عقلی وفکری انسان می گذارد وبرای اشخاص مبتلا به نقرس ، رماتیسم ، سنگ کلیه ، فشارخون و اشخاصی که بیشتر کارهای فکری انجام می دهند ، غذای مناسبی نیست ، مصرف روزانه گوشت موجب کرم خوردگی دندان ها ، سر درد ، سوء هاضمه ،اسید اوریک ، تورم معده ،آپاندیس ، مرض قند،اسهال وسرطان می شود .بیماری های فوق بیشتر در شهرهای بزرگ مشاهده شده است در صورتی که بین روستائیان که اکثراً از ماست وسبزی تغذیه می کنند .اینگونه بیماری ها به ندرت دیده می شود .مصرف گوشت زیاد وانرژی زیاد حاصل از آن موجب بروز بیماری سرطان می شود در حالی که کالری حاصل از سوخت هرگم سبزی خشک وگندم بیشتر از گوشت است ضمن اینکه بیماری هم به بار نمی اورد مصرف بیش از حد گوشت موجب ترشی خون می شود ونتیجه آن رسوب فسفر وایجاد سرطان است .وجود منیزیم هم در گوشت نقش مهمی در بروز بیماری سرطان دارد .

گوینده:پوران حاجتی