جهش تولید | پنج‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹

مرغ رست شده - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

مرغ رست شده

Loading the player...

مربی کارشناس آشپزی :خانم پوران حاجتی

مرغ رست شده    ( پخت آسان و بدون نیاز به روغن در تابه دوطرفه)

مواد لازم :

مرغ کامل 1 عدد کره در صورت تمایل 50 گرم

سویاسس  3 قاشق غذاخوری

عسل 3 قاشق غذاخوری

برگ بو 4 عدد

چوب دارچین و هل 4 عدد

سیر 4 حبه

تابه دوطرفه هپی کال 1 عدد

طرز تهیه :

مرغ را از زیر گردن تا پایین برش بزنید و خوب بشویید و بصورت درسته داخل تابه دوطرفه پهن کنید سویاسس و عسل را روی تمامی سطح مرغ بمالید برگ بو و چوب دارچین سیر پوست گرفته شده و هل را روی مرغ پهن کنید درب تابه دوطرفه را با فشاری مختصر روی دسته مغناطیسی آن ببندید و روی گاز با حرارت متوسط بپزید، وقتی یکطرف آن پخت تابه را با در بسته برگردانید و طرف دیگر تابه را روی گاز قرار دهید تا بپزد ، این تابه نیاز به روغن ندارد ولی اگر دوست داشتید می توانید قبل از آنکه مرغ را در تابه پهن کنید تابه را کره یا روغن بمالید . با این تابه در وقت خود صرفه جویی کنید و قلب خود را سالم و وزن خود را ایده آل نگه دارید.

 

نوع: توليد ويژه صوتي

موضوع : آشپزي