مواد لازم :

کدوسبز 2 عدد

هویج 2 عدد

ماکارونی 250 گرم

روغن مایع یا روغن زیتون کمی

سیر دوحبه

نمک و پودر فلفل سیاه کمی

تخم آفتاب گردان در صورت تمایل 2 قاشق غذا خوری برای تزئین.

طرز تهیه : دوحبه سیر را رنده کنید و با روغن و کمی نمک و زردچوبه تفت دهید .کدو ها و هویج را پوست بگیرید و نازک خرد کنید و با مقداری روغن در تابه تفت دهید .قابلمه ای را پر از اب کرده و اب را بجوشانید و یک قاشق نمک به ان اضافه کنید ، ماکارونی را در اب جوش بریزید پس از نرم شدن از صافی عبور دهید و سپس به درون دیسی انتقال دهید سبزیجات و سیر را روی ماکارونی ریخته و زیر و رو کنید و سپس این ماکارونی با رنگ های متنوع و زیبا را نوش جان کنید.

نوع: توليد ويژه صوتی

موضوع : آشپزی

کاری از :پوران حاجتی