سال تولید، پشتیبانی‌ها و مانع زدایی‌ها | سه‌شنبه، ۱ تیر ۱۴۰۰

ماکارونی با نخود فرنگی - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

ماکارونی با نخود فرنگی

Loading the player...

مربی کارشناس آشپزی :خانم پوران حاجتی

مواد لازم:


-    ماکارونی یک بسته
-    گوشت چرخ کرده 250 گرم
-    کره 50 گرم
-    شوید خرد شده 4 قاشق غذاخوری
-    نخود فرنگی پخته یا کنسروی 2 فنجان
-    پیاز سرخ شده 4 قاشق غذاخوری
-    رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری
-    نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
-    ماکارونی را درون قابلمه ای که آب آن در حال جوش است و 1 قاشق نمک اضافه کرده اید بریزید بعد از نرم شدن از صافی عبور داده و آبکش کنید ، گوشت را با روغن ، نمک ، زردچوبه 5 دقیقه درون تابه روی حرارت تفت دهید سپس پیاز داغ ، نخود فرنگی و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید سپس از حرارت بردارید یک قابلمه مناسبی روی حرارت قرار دهید کمی روغن بریزید سپس 1 لایه ماکارونی و 1 لایه از مایه ماکارونی را بریزید همینطور لایه به لایه این کار را ادامه دهید در انتها با حرارت کم ماکارونی را دم کنید .


نوع: توليد ويژه صوتي

موضوع : آشپزي