جهش تولید | دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹

ماهی سفید - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

ماهی سفید

Loading the player...

بیشتر نقاط گیلان از انواع ماهیانی است که در دریای خزر صید می شود . این ماهی از انواع دیگر ، بیشتر مورد استفاده است . گوشت آن لطیف و خوش خوراک و جنس نر آن در تهران بیشتر مورد پسند می باشد ولی در گیلان و مازندرانماده آن را بیشتر خریدارند . زیرا ماز تخم ( اشپل) آن استفاده می کنند . ماهی سفید از ماهی آزاد کوچک تر و وزن آن از سه تا پنج کیلوگرم است . نام علمی این ماهی به زبان فرانسوی و روسی نیز آمده است .

دامی که با آن ماهی سفید را صید می کنند رشته هایی از جنس کنف دارد . اندازه دام 2 متر و 80 سانتی متر و دهانه چشمه های آن چهارده سانتی متر و مدت صید با این دام از اول مهر تا دهم بهمن ماه است .

نوع: توليد ويژه صوتی

موضوع : اطلاعات عمومی

کاری از :پوران حاجتی