فتوچینی با سس سبزیجات - نمایش محتوای تولیدات ویژه
فتوچینی با سس سبزیجات
مربی کارشناس آشپزی :خانم پوران حاجتی
مواد لازم:
- جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
- پنیر پارمیزان 2 قاشق غذاخوری
- اسناک مرغ 2/1 اندازه کامل
- نمک ، فلفل کمی
- سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری
- قارچ سفید 50 گرم
- سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
- فتوچینی 300 گرم
- سیر 2 حبه
- کدو سبز قلمی 2 عدد
- بادمجان 150 گرم
- گوجه فرنگی کوچک 100 گرم
- هویج 50 گرم
طرز تهیه :
- پاستا را در قابلمه ای که آب آن در حال جوشیدن است و 1 قاشق نمک اضافه کرده اید و سرکه هم اضافه کرده اید بریزید وقتی نرم شد آبکش کنید . سبزیجات را به ترتیب سختی آنها ، درون تابه با روغن تفت دهید یا کمی سبک شود و تفت بخورند ، رب گوجه را به آنها اضافه کنید پاستای آبکشی شده را خرد کنید و با روغن زیتون در تابه کمی تفت دهید و با سبزیجات تفت داده مخلوط کنید و سرو نمایید .
نوع: توليد ويژه صوتي
موضوع : آشپزي