رونق تولید ملی | شنبه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۸

شکرک زدن مربا - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

شکرک زدن مربا

Loading the player...

دانلود

این حالت در زمانی به وجود می آید که شربت و مربا با حرارت تند جوشده باشد و آب آن سریع تبخیر شده باشد. در چنین حالتی کمی آب جوش اضافه کرده و شربت را مجددا بجوشانید. همچنین ممکن است میزان شیرینی شربت یا مربا زیاد باشد.
بهتر است برای مرباها و شربتهای شیرین از کمی آبلیوی تازه استفاده شود.