« سرشار از ویتامین و فسفر و پروتئین »

مواد لازم :

کدو حلوایی نیم کیلوگرم

شیر 1 لیوان

کره 50 گرم

پیاز 1 عدد

نمک و فلفل کمی

خامه به میزان دلخواه

طرز تهیه :

کدو حلوایی را پوست بگیرید و با کمی آب و نمک و فلفل بپزید تا به شکل پوره درآید ، پیاز را با کره درون تابه تفت دهید تا سرخ شود ، شیر را به پوره کدو حلوایی درون قابلمه اضافه کنید پیاز را هم به قابلمه اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا سوپ شما یکدست شده و آماده شود در آخر در ظرف سوپ خوری سرو نموده وخامه را اضافه کرده و میل کنید .

نوع: توليد ويژه صوتی

موضوع : آشپزی

مربی و کارشناس آشپزی :پوران حاجتی