جهش تولید | چهارشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۹

سوپ ایتالیایی (غذای بین الملل) - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

سوپ ایتالیایی (غذای بین الملل)

Loading the player...

مربی کارشناس آشپزی :خانم پوران حاجتی


مواد لازم:  
-    لوبیا سفید یا چیتی 130 گرم
-    آب یک لیتر
-    جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری
-    پیاز درشت 1 عدد
-    کرفس خرد شده چند شاخه
-    روغن زیتون و سیر از هر کدام 2 قاشق غذاخوری خرد شده
-    آب گوجه فرنگی 240 گرم
-    هویج خرد شده یک عدد
-    نمک و فلفل به میزان دلخواه
-    پنیر هلندی رنده شده به میزان دلخواه
-    ماکارونی شکیل ( فرمی ) 60 گرم
-    گوشت چرخ کرده 100 گرم
طرز تهیه :
-    لوبیا را از شب قبل با آب سرد خیس کنید ، پیاز خرد شده و گوشت چرخ کرده را درون تابه با روغن سرخ کنید لوبیا را اضافه کنید درون قابلمه با آب همه را بپزید همه ی سبزی ها بجز کلم را اضافه کنید وقتی پخت کلم و ماکارونی را اضافه کنید و بگذارید تا نرم شوند نمک و فلفل بزنید و در موقع سرو روی سوپ پنیر رنده شده و جعفری خرد شده بریزید و میل کنید .


نوع: توليد ويژه صوتي

موضوع : آشپزي