جهش تولید | پنج‌شنبه، ۹ بهمن ۱۳۹۹

سس مایونز در خانه - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

سس مایونز در خانه

Loading the player...

مربی کارشناس آشپزی :خانم پوران حاجتی


مواد لازم:
-    زرده تخم مرغ 2 عدد
-    پودر خردل 1 قاشق چای خوری
-    آب لیمو 2 قاشق چای خوری یا سرکه 2 قاشق چای خوری
-    نمک کمی فلفل سفید کمی
-    روغن نصف فنجان
طرز تهیه :
-    ابتدا 2 عدد زرده تخم مرغ را به همراه قاشق غذاخوری خردل و 2 قاشق چای خوری آب لیمو یا سرکه درون مخلوط کن ریخته و به مدت 10 ثانیه روشن کرده و هم بزنید در عین حالی که مخلوط می شوند شما روغن را کم کم بصورت یک جریان باریک تا زمانی که مخلوط کن روشن است اضافه کنید ، سپس نمک ، فلفل سفید هم اضافه کرده و مخلوط کنید زمانی که سس سفت و سفید شد آماده است .


نوع: توليد ويژه صوتي

موضوع : آشپزي