جهش تولید | سه‌شنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۹

سالاد کاهو یا کرفس - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

سالاد کاهو یا کرفس

سالاد کاهو یا کرفس

مواد لازم :

سیب زمینی متوسط 4 عدد

مغزکرفس یا کاهو 2 عدد

گردوی خرد شده 2/1 استکان

برنج 2/1 استکان

سس مایونز یک شیشه کامل ( کسانی که رژیم دارند می توانند از ماست غلیظ استفاده کنند )

سرکه یا آب لیمو 2/1 استکان

نمک و فلفل کمی

طرز تهیه :

سیب زمینی ها را بپزید پوست بگیرید و خرد کنید ، برنج را بپزید ، سیب زمینی ها را با آب لیمو ، نمک و فلفل مخلوط کنید ، مغز کرفس یا کاهو را بلند و باریک بصورت خلالی خرد کنید ( به اندازه6 سانتی متری ) و با برنج و گردوی خرد شده مخلوط کنید ، تمام مواد را به سیب زمینی ها اضافه کنید . سپس سس را با مواد مخلوط کنید و سالاد را در ظرفی مناسب بریزید و اطراف آن را با سبزیجات به دلخواه تزیین کنید.

 

نوع: توليد ويژه صوتی

موضوع : آشپزی

مربی و کارشناس آشپزی :پوران حاجتی