سالاد اسفناج پیاز قرمز و آووکادو - نمایش محتوای تولیدات ویژه
سالاد اسفناج پیاز قرمز و آووکادو
مربی کارشناس آشپزی :خانم پوران حاجتی
مواد لازم برای 4 نفر:
- پیاز قرمز 1 عدد بزرگ
- روغن زیتون کمی برای تزیین
- برگ اسفناج 225 گرم
- آووکادوی پوست کنده و خرد شده 1 عدد
- آب لیمو 1 قاشق چای خوری
مواد لازم جهت تهیه سس سالاد :
- روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
- آب نصف یک عدد لیمو
- نمک ، فلفل سیاه تازه به مقدار لازم
طرز تهیه :
- فر را تا دمای 200 درجه فارنهایت گرم کنید ، پیازها را به همراه روغن ، کمی نمک و زردچوبه در تابه کمی تفت دهید همزمان سس را آماده کنید برای این کار روغن زیتون ، آب لیمو ادویه جات را داخل کاسه یا ظرفی دهان گشاد بریزید و آنها را خوب تکان دهید تا طعم مواد کاملاً پخش شود ، برگ های اسفناج را داخل کاسه بریزید ورقه های آووکادو را به آب آغشته کنید تا اکسید نشود سپس به اسفناج و پیاز اضافه کنید سس آماده را روی سالاد بریزید .
نوع: توليد ويژه صوتي
موضوع : آشپزي