از میوه زیتون مخصوصا نوع سیاه ان روغن زیتون گرفته می شود .روغن زیتون هرچه کهنه تر شود مرغوب تر است و اگر هفت سال بگذرد خاصیت دارویی پیدا می کند .می گویند روغن زیتون تا 4000 سال هم دوام دارد . از روغن زیتون در رودبار به جای روغن معمولی استفاده می شود و عموما در تهیه سالاد مصرف می شود . شیشه های روغن زیتون در مغازه های میان راهی جاده ی رشت – تهران ، مخصوصا بازار خلیل آباد رودبار ، به مشتریان و طالبان آن عرضه می شود . روغن زیتون سوغات درون فامیلی است ، اما از سوی مسافران و گردشگران نیز خریداری و به سوغات برده می شود .

نوع: توليد ويژه صوتی

موضوع : اطلاعات عمومی

کاری از :پوران حاجتی