رونق تولید ملی | پنج‌شنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸

رودسر - گل گاوزبان - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

رودسر - گل گاوزبان

Loading the player...

 

گل گاو زبان با نام علمی (Echium amoenum ) گیاهی است دو یا چند ساله از تیره Boraginaceae است كه بومی ارتفاعات جنگل های شمال ایران بوده و از دیرباز در ایران مورد استفاده دارویی قرار می گرفته است. گونه اروپایی با نام علمی ( borago officinalis ) یکساله، ولی گونه ای که در اشکورات و ایران هست،چند ساله و با نام علمی echium amoenum می باشد. این گیاه علفی از گیاهان دارویی و دارای روغنی است که به علت خاصیت شفا دهندگی از مدتها قبل ازاهمیت خاصی برخوردار است. گل گاوزبان به احتمال زیاد بومی منطقه مدیترانه است، ولی بعضی محققین عقیده دارند بومی خاورمیانه است. كشت و كار گاوزبان بوسیله عربها در جنوب اسپانیا در قرون وسطی معرفی شد.این گیاه در بسیاری از مناطق اروپا،غرب آسیا و آمریكای شمالی می روید و اغلب بصورت وحشی در محل های لم یزرع و كناره رودخانه ها دیده می شود. گل گاو زبان ایرانی(Echium amoenum) گیاهی علفی پایا و دارای اعضای پوشیده از تارهای نرم،ساقه راست یا به حالت خمیده و برگهای ساده با یک رگبرگ منحصر به فرد است، گلهای درشت و آبی مایل به بنفش رنگ آن در ماههای اردیبهشت تا شهریور به تعداد کم بر ساقه ظاهر می‌شود. میوه گیاه گل گاو زبان فندقه،نوک تیز و پوشیده از برجستگی‌های کوچک متعدد است، كشاورزان این گیاه را جمع آوری و برای مصارف خانگی كشت می نمایند. رودسر ، مهد گل گاو زبان در ایران گل گاوزبان سالانه از 450 هکتار از اراضی زیر کشت در استان گیلان برداشت می شود. هم اکنون 85 درصد این محصول در مناطق کوهستانی رودسر برداشت می شود که با توجه به ظرفیت های موجود این منطقه ظرفیت صنایع تبدیلی را دارد .

 


نوع: تولید ویژه نمایشی

موضوع : دیدنی های گیلان

عوامل برنامه عبارتند از:

تهیه کننده : سیرنگ پوررحیمی

کارگردان: صادق حسین پور

تولید ویژه: خانم معصومه مفیدی

 

...