مواد لازم :
گوجه فرنگی بسیار ریز خرد شده 8 عدد
برنج 4 پیمانه
نمک ، فلفل ، روغن و زردچوبه کمی
سویای خیس شده و سرخ شده با روغن و پیاز داغ برای سرو با پلو در صورت تمایل

طرز تهیه :
گوجه فرنگی ها را درون قابلمه با روغن و نمک ، فلفل و زردچوبه کاملاً تفت دهید کمی آب و سپس برنج را اضافه کرده روی گاز قرار دهید زمانیکه جوشید حرارت را کم کنید تا دم بکشد سپس در کنار پلو از سویای سرخ شده با پیاز داغ و رب گوجه استفاده کنید.

نوع: توليد ويژه صوتی

موضوع : آشپزی

مربی و کارشناس آشپزی :پوران حاجتی