جهش تولید | دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹

دسر کرم میوه دار - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

دسر کرم میوه دار

مواد لازم :
زرده تخم مرغ 4 عدد
شکر 6 قاشق غذاخوری
ژلاتین 6 ورق
کمپوت آناناس 2/1 قوطی
شیر 2 استکان
وانیل 2/1 قاشق چای خوری
کمپوت گیلاس 2/1 قوطی

طرز تهیه :
زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل هم بزنید تا سفید شود، ژلاتین را با آب جوش روی کتری بگذارید تا با بخار آب باز شود، شیر را  کمی گرم کنید و تخم مرغ اضافه کنید و آن را روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا کمی سفت شود ، مایه ژلاتین را در آن بریزید و بگذارید مایه کمی سرد شود، هسته گیلاس ها را بگیرید و کمپوت آناناس را خرد کنید و هر دو را در مایه بریزید و خوب مخلوط کنید سپس در ظرف مناسبی بریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندد می توانید روی آن را با خامه و میوه های رنگی تزیین کنید .

نوع: توليد ويژه صوتی

موضوع : آشپزی

مربی و کارشناس آشپزی :پوران حاجتی