رونق تولید ملی | سه‌شنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۸

خوراک کدو خورشتی با سویا - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

خوراک کدو خورشتی با سویا

Loading the player...

مربی کارشناس آشپزی :خانم پوران حاجتی

مواد لازم :
-    سویای بافت ار یک پیمانه خیس شده
-    کدو خورشتی 2 عدد
-    پیاز 1 عدد
-    قارچ 4 عدد
-    روغن کمی
-    نمک ، فلفل ، زعفران کمی
-    جعفری خرد شده کمی
-    گوجه فرنگی 2 عدد
-    برگ سیر تازه نصف فنجان
طرز تهیه :
- پیاز خرد شده را با روغن ، نمک ، زردچوبه به رنگ طلایی در آورده و سرخ کنید ، سویا را به آن اضافه کنید بعد از کمی سرخ شدن کدوهای حلقه حلقه شده را رویش بچینید سپس کمی پودر زیره و نمک و فلفل بپاشید 2 عدد گوجه حلقه شده را هم رویش بچینید قارچ ورقه شده و سیر خرد شده را هم رویش بچینید در تابه را بگذارید ، حرارت را کم کنید تا بپزد در آخر جعفری خرد شده و گردوی خرد شده رویش بپاشید غذا آماده است .

نوع: توليد ويژه صوتي

موضوع : آشپزي