مواد لازم :

لوبیا سبز خرد شده 400 گرم

هویج 2 عدد

سیب زمینی 1 عدد

پیاز 1 عدد

آب لیمو کمی

گوشت تکه شده 200 گرم

نمک ، فلفل و ادویه به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

ابتدا گوشت را با پیاز تفت دهید و با آب بپزید ، در ظرفی جداگانه لوبیا سبز خرد شده و هویج خرد شده را با مقداری روغن ، کمی نمک ، فلفل ، زردچوبه رب گوجه فرنگی و ادویه تفت دهید و به آن سیب زمینی ریز و نگینی خرد شده هم اضافه کنید وقتی کمی هم زدید قابلمه گوشت اضافه کنید تا خوب بپزد و آب آن کم شود سپس با کمی آب لیمو سرو کنید .

مربی و کارشناس آشپزی:پوران حاجتی

نوع: توليد ويژه صوتي

موضوع: آشپزی