جهش تولید | یک‌شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۹

خوراک سیب با کلم برگ قرمز - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

خوراک سیب با کلم برگ قرمز

Loading the player...

مربی کارشناس آشپزی :خانم پوران حاجتی


مواد لازم:


-    پیاز 2 عدد ریز خرد شده
-    پیاز رازیانه 2 عدد ریز خرد شده
-    کلم قرمز 675 گرم ریز خرد شده
-    زیره 2 قاشق سوپ خوری
-    سیب مخصوص تارت 3 عدد یا سیب درشت 1 عدد
-    گوشت بدون استخوان 6 تکه
-    ماست کم چرب یک و نیم پیمانه
-    سس کم چرب 1 قاشق سوپ خوری
-    نمک و فلفل کمی


طرز تهیه :


-    فر را تا 150 درجه سانیتگراد گرم کنید ، پیاز رازیانه ، کلم قرمز و دانه زیره را داخل یک ظرف با هم مخلوط کنید ، سیب را پوست بگیرید و دانه ها را بردارید و ریز کنید و اگر از گوشت استفاده می کنید آن را هم ریز کنید ، سپس داخلمخلوط کلم بریزید ، داخل ظرف مخصوص منتقل کنید ، ماست را با سس مخلوط کنید ، ماست و سس مخلوط شده را روی کلم بریزید ، نمک و فلفل را هم اضافه کنید روی ظرف را محکم بپوشانید و داخل فر حدود 1 الی 5/1 ساعت بپزید . سپس داغ سرو کنید .

نوع: توليد ويژه صوتي

موضوع : آشپزي