جهش تولید | دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹

جوجه کباب عربی - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

جوجه کباب عربی

Loading the player...

مربّی و کارشناس آشپزی :خانم پوران حاجتی

مواد لازم:

-      پودر هل سبز 1 قاشق چای خوری

-      فلفل سفید 1 قاشق سرخالی چای خوری آب لیمو به مقدار لازم

-      نمک به مقدار لازم

-      فلفل دلمه ای 1 عدد

-      خامه 200 گرم

-      ماست چکیده 200 گرم

-      سینه مرغ 1 کیلو گرم

-      پودر زیره سیاه 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه :

ابتدا ادویه را به مرغ اضافه کنید سپس فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و آب لیمو را اضافه نموده بعد خامه و ماست را اضافه کرده و این مواد مخلوط با مرغ را مدتی در یخچال قرار دهید و به آن استراحت دهید بعد به سیخ بکشید و کباب کنید و با پلو یا نان مصرف کنید از گوجه کبابی شده و پیاز و زیتون برای اطراف کباب به همراه کمی برگ جعفری استفاده کرده و سرو نمایید .

 

 

نوع: تولید ویژه صوتی

موضوع : آشپزی