مربّی و کارشناس آشپزی :خانم پوران حاجتی

مواد لازم:

-      آب لیمو و روغن زیتون 2 قاشق از هر کدام

-      فلفل دلمه 2 عدد

-      نمک و ادویه و فلفل کمی

-      پیاز 2 عدد

-      زعفران کمی

طرز تهیه :

جوجه ها را قطعه قطعه کرده در مخلوط آب لیمو ، روغن زیتون ، پیاز ، زعفران – نمک و فلفل به مدت 3 ساعت بخوابانید بعد به سیخ بکشید و کباب کنید یا در سینی فر با سیخ چوبی قرار دهید تا 50 الی 60 دقیقه در فر بپزد.

نوع: تولید ویژه صوتی

موضوع : آشپزی