جهش تولید | پنج‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۹

اشکنه آلبالو - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

اشکنه آلبالو

Loading the player...

 

مواد لازم :

آلبالو 1کیلوگرم هسته گرفته- نعناع داغ 3قاشق غذاخوری –آرد نصف استکان – شکر در صورت تمایل 3 قاشق غذاخوری – پیاز 2عدد – تخم مرغ 3عدد- روغن به میزان لازم – نمک ،فلفل، زردچوبه به اندازه لازم

ابتدا پیازچه خرد شده را در کمی روغن ، نمک وزردچوبه روی حرارت گاز تفت کمی دهید تا به رنگ طلایی در اید وسرخ شود ودراین مرحله آرد را به پیاز اضافه کنید وکمی آب هم اضافه کنید مدام هم بزنید بعد از جوش آمدن آب ، آلبالوها پخته شوند ، در این مرحله تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید وهم بزنید وبه طرف اشکنه اضافه کنید ، شکر را هم اضافه نموده وهم بزنید درآخر نعنا را اضافه کرده واز روی گاز بردارید .

در فصولی که آلبالوی تر به وفور در دسترس می باشد شما می توانید برای ایجاد تنوع در برنامه های غذایی خود وخانواده ودریافت ویتامین ها واملاح مورد نیاز ، اشکنه آلبالو را امتحان کنید .این غذا برای کسانی که به تنوع رنگ وزیبای ظاهری غذا اهمیت می دهند مناسب است ور ضمن به راحتی ودر زمانی کوتاه آماده می شود .

 

نوع: توليد ويژه صوتی

موضوع :آشپزی

کاری از :پوران حاجتی